일주일 감량 다이어트에 도움 되는 서트푸드 60가지 음식 종류

다이어트에는 수많은 방법이 있습니다. 오늘은 세계적인 스타들 사이에서 화재가 되고 있는 방법으로 일주일 감량 다이어트에 도움 되는 서트푸드 60가지 종류에 대해 알아보겠습니다. 서트푸드 다이어트는 바로 영국 약사이자 영양사인 '에디든 고긴스'와 '글렌 매튼'이 개발한 방법인데요 채소, 과일, 곡물 등에 있는 폴리페놀을 통해 다이어트 유전자를 활성화시켜 단기간 살을 뺄 수 있는 방법입니다.

 

서트푸드란?

우리 몸속의 단백질 성분인 '시트 루인'을 활성화하는 폴리페놀이 풍부하고 많은 음식을 뜻합니다.

 

서트푸드 다이어트 효과

서트푸드는 심장병, 당뇨 치매 등 각종 성인병과 만성 질환 예방에도 효과가 있고 푸른 채소 위주의 식단은 염증을 줄일수 있어 운동선수나 성장기 청소년에게도 매우 좋습니다.

 

서트푸드 식단의 구성

먼저 서트푸드란 '서트인(Sirtuin)'이라는 유전자를 활성화시키는 음식을 뜻합니다. 서트인은 체내 단백질 성분으로 일명 '장수 유전자'로 불립니다. 우리 몸의 세포를 보호하고 신진대사 조절과 근육 생성 기능으로 지방을 제거하는데 도움을 주고 있습니다.

 

서트푸드는 서트인의 원리를 활용한 다이어트 식단

서트푸드 다이어트에 도움되는 60가지 음식 종류

서트푸드 추천 음식

서트푸드 종류에는 채소가 많은 비중을 차지합니다. 그중에서도 케일, 아스파라거스 등 푸른 채소가 대부분입니다.

풍부한 채소 이외에도 과일, 육류, 생선 등 동물성 단백질 음식까지 포함돼 다양한 다이어트 방법 중 식단이 가장 풍성하다는 장점이 있습니다.

 

• 채소류
• 케일, 파슬리, 레드 치커리, 양파, 러비지, 버드아이칠리, 아스파라거스, 청경채, 브로콜리, 샬롯(양파), 비트, 물냉이, 흰 양파, 적양파, 쪽파, 샐러리 시금치, 오이, 토마토, 파프리카, 양배추
• 과일류
• 블랙베리, 블루베리, 대추야자, 딸기, 적포도, 케이퍼, 올리버, 사과, 라즈베리, 흑자두, 키위
• 견과류
• 밤, 피칸, 피스타치오, 퀴노아, 아몬드, 호두, 메밀, 병아리콩, 땅콩, 해바라기씨
• 육류&생선
• 닭가슴살, 새우, 연어
• 향신료
• 딜(허브), 오레가노, 세이지, 생강, 페퍼민트, 타임 파슬리, 케이퍼, 러비지(야생 샐러리), 마늘, 칠리, 와사비
• 기타
• 커피, 녹차, 다크 초콜릿

 

서트푸드 다이어트 식단

서트푸드 다이어트의 첫 시작은 일주일 동안 서트푸드로만 구성된 식단을 섭취하는 것입니다.

처음 3일간 서트푸드로 1,00kcal를 섭취하고 나머지 4일간 1,500kcal를 섭취하는 방식입니다.

 

서트푸드 다이어트 식단

 

혹독한 일주일이 지나면 칼로리 제한 없이 서트푸드가 포함된 일반식을 먹는 휴식기를 가져야 합니다.

휴식기 동안 일반식에 서트푸드를 곁들여서 먹는 이유는 지난 일주일간 몸속에서 활성화된 서트인 유전자를 유지하기 위해서입니다.

 

서트푸드 주스 레시피

• 케일 2장(75g)
• 루꼴라 30g
• 파슬리 5g
• 샐러리 2개(150g)
• 사과 1/2개(300g)
• 레몬즙 1/2개(50g)
• 말차 가루 1t스품(2.6g)

서트푸드 주스 레시피

이 다이어트는 서트푸드만 먹는 초기 기간을 단기간으로 정해놓고 잘 지켜야 합니다. 장기간 지속할 경우 영양 불균형을 초래할 수 있기 때문입니다.

 

단순히 채소만 먹기보다는 견과류, 과일, 채소 등 서트푸드로 구성된 재료를 활용해 주스로 마시면 다양한 영양소의 균형으 맞출 수 있습니다.

 

서트푸드 다이어트 주의 대상자

• 임산부
• 당뇨환자
• 항응고제 복용환자

 

서트푸드 다이어트를 시작한 일주일 동안 저칼로리 식단을 유지하다 보면 면역 기능이 떨어질 수 있습니다. 모유 수유 중인 산모나 당뇨병 환자, 항응고제를 복용 중이라면 주의하시는게 좋습니다.

 

서트푸드 다이어트 성공

일주일 감량 다이어트에 도움 되는 서트푸드 60가지 종류로 혹독한 일주일만 버티면 다시 다양한 음식을 마음껏 먹을 수 있는 서트푸드 다이어트로 체중감량과 건강을 한 번에 잡아보세요.